大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大(dà)明(míng)虾是淡(dàn)水还(hái)是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定(dìng)要建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋(dài)子外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多(duō)人平时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基(jī)围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的(de)身(shēn)体(tǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻(qīng)划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二(èr)关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上(s赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读hàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的(de)码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不(bù)多(duō)，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少(shǎo)，否则(zé)化(huà)开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿(yuàn)意(yì)水煮赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读、油焖就(jiù)自由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味了(le)，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包装机(jī)的话完(wán)全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难(nán)免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖或(huò)者海水中，常见的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人类(lèi)的(de)本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对这两样一(yī)律来着(zhe)不(bù)拒，因为两(liǎng)者都是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官(guān)都在(zài)贝壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节一(yī)节(jié)的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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